Panecillos Saludables

Tener siempre una opción saludable y baja en carbohidratos es imprescindible si está haciendo una dieta baja en carbohidratos, dieta cetogénica, o para el reajuste Hormonal.

Por lo general, preparo estos panecillos y los guardo en la nevera o el congelador para que estén accesibles en cualquier momento, especialmente cuando no tienes tiempo para hornear pero tienes hambre.

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PIZZA DE COLIFLOR – BAJA EN CARBOHIDRATOS/ CETOGÉNICA

Aveces nos dan ganas de comer una rica pizza, pero lo primero que se nos viene a la mente es la masa hecha de harina de trigo que para muchos no nos cae muy bien, nos puede inflamar, o a lo mejor no la podemos digerir bien. Por esta razón les comparto esta pizza con la masa hecha de coliflor que es mas liviana, sana, y nos ayuda a mantenernos en un peso ideal.

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Bayas de Goji

goji berries - BAYAS DE GOJI

Es una fruta pequeña de color rojo anaranjado, también llamada wolfberry, nativa de China. En Asia, las bayas de goji se han consumido, en diversas formas, durante generaciones para promover la longevidad.Estas se han utilizado para tratar muchos problemas de salud comunes, como diabetes, hipertensión, fiebre, etc. Las bayas de Goji se comen crudas, cocidas o secas y se usan en infusiones, ensaladas, jugos y medicamentos.

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