{"id":84,"date":"2016-11-11T17:15:52","date_gmt":"2016-11-11T17:15:52","guid":{"rendered":"http:\/\/elisorganic.com\/?p=84"},"modified":"2017-11-02T14:07:19","modified_gmt":"2017-11-02T18:07:19","slug":"recipes22","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elisorganic.com\/es\/recipes22\/","title":{"rendered":"Frutas y Verduras"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Consumir\u00a0frutas y verduras\u00a0frescas a diario es imprescindible ya que \u00e9stas aportan un sin fin de propiedades excelentes para fortificar nuestra salud y evitar enfermedades. Estas contienen una variedad muy grande de nutrientes, vitaminas, antioxidantes los cuales reducen los riesgos de enfermedades cr\u00f3nicas en el futuro.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Las frutas y vegetales, en su variedad de colores y tama\u00f1os, son ricos en Vitaminas A, C, Fibra, potasio, hierro, anti-oxidantes, etc. Estos ingredientes ayudan a mantener la salud de nuestras c\u00e9lulas, nuestros tejidos y \u00f3rganos internos y externos. Cada fruta, y cada Vegetal en particular tiene sus propiedades espec\u00edficas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Por ejemplo:<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong><em>\u00a0Frutas y vegetales de color naranja,<\/em><\/strong> tales como naranjas, tangerinas, papayas, zanahorias, pimentones, zapallos, boniatos, tomates, etc.; son una excelente fuente de alfa caroteno que protege el cuerpo contra el c\u00e1ncer, los ataques cardiacos, el da\u00f1o de los radicales libres y repara el da\u00f1o del ADN.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong><em>Frutas y<\/em><\/strong>\u00a0v<strong><em>egetales de colores verdes,<\/em><\/strong>\u00a0tales como espinacas, br\u00f3coli, col rizada, pepinos, calabac\u00edn, vainitas, etc.; son una fuente baja en grasas, alta en fibra diet\u00e9tica y rica en \u00e1cido f\u00f3lico, vitamina C, potasio y magnesio, adem\u00e1s de contener una gran cantidad de fitoqu\u00edmicos, como lute\u00edna, beta-criptoxantina, zeaxantina y beta caroteno. Son\u00a0una fuente de oso- cianato e \u00edndoles y protege al cuerpo contra el c\u00e1ncer e inhibe los carcin\u00f3genos.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong><em>Frutas y<\/em><\/strong>\u00a0v<strong><em>egetales de colores rojos-morados,\u00a0<\/em><\/strong>como tomates, fresas, moras, ciruelas, ar\u00e1ndanos, remolachas, pimentones, etc.; contienen vitaminas y minerales esenciales como potasio, vitamina A, vitamina C y \u00e1cido f\u00f3lico. Los compuestos en estas frutas y verduras tambi\u00e9n ayudan a mantener su visi\u00f3n y sistema inmunol\u00f3gico saludables y limitan su riesgo de infecciones del tracto urinario. Son una gran fuente de antioxidantes que protege al cuerpo contra las enfermedades del coraz\u00f3n y los co\u00e1gulos de sangre y enlentece el envejecimiento de las c\u00e9lulas y el Alzheimer.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong><em>Frutas y vegetales de colores amarillos, Ciruelas amarillas, bananas, limones, pimentones, calabacines, etc.;<\/em><\/strong><strong>\u00a0<\/strong>contiene Vitamina A, folato, potasio, bromuro y vitamina C, entre otras, son una fuente de beta \u201ccryptothanxin\u201d que protege al cuerpo contra la enfermedad card\u00edaca y mata las c\u00e9lulas cancerosas<strong><em>.<\/em><\/strong>\u00a0Tambi\u00e9n ayuda a<strong><em>\u00a0<\/em><\/strong>mejorar la funci\u00f3n inmune y disminuye el riesgo de enfermedad card\u00edaca, problemas de visi\u00f3n y c\u00e1ncer.<\/li>\n<\/ul>\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Consumir\u00a0frutas y verduras\u00a0frescas a diario es imprescindible ya que \u00e9stas aportan un sin fin de propiedades excelentes para fortificar nuestra salud y evitar enfermedades. 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